不久前，网络上一则用保温杯煮面条或煮粥的资讯迅速走红后，日前，又有人在保温杯的使用功效上有新发现，那就是：用保温杯煮出来的鸡蛋，既营养又省钱省力，完全符合时下流行的低碳生活理念。
我们知道，现在的保温杯不单只是用来装热水或装冰水的不锈钢真空杯，随着使用群的扩大，保温杯的其它功能也被开发出来了。质量好的不锈钢双层保温杯可以使杯中水在4个小时之内持续80度以上，把食物放入杯中，然后盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具，而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味，无须守侯，无能源状态。所以说，它是完全符合时下流行的低碳生活理念。
下面小编就来教大家如何用保温杯来煮鸡蛋，方法如下：
材料：一个保温效果较好的保温杯，一个鸡蛋，开水。
方法一：将鸡蛋放入保温杯中，倒入开水，盖好杯盖，放置一个小时后拿出鸡蛋。
方法二：保温杯用开水烫一遍，鸡蛋也用开水烫一下，将鸡蛋放入保温杯中，倒入开水，盖好杯盖，放五个小时后拿出鸡蛋。
这样煮出来的蛋黄蛋白均成型，与开火在锅里煮出来的鸡蛋一样，口感非常好，而且皮特别容易剥下来。
保温杯煮鸡蛋的当早餐，可以根据个人的喜好来选择时间，喜欢吃嫩点的可以少煮会，喜欢吃熟些的可以煮久一些。
温馨小贴士：
对于上班族来说，时间再紧早餐不可免，更不可敷衍了事。不吃早餐对自己的身体危害很大，不止加速衰老、抵抗力下降、容易发胖，而且影响学习和工作能力，大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。现在只要你有一个在办公室喝水用的保温杯，就可以自给自足，每天吃上营养早餐。
最后，杯壶网小编还要提醒一下大家，保温杯功能确实很广，但保温杯不宜用来装咖啡、泡茶、牛奶及药物等酸性物质。
